長野県木曽名菓:ほおば餅

「木曽(長野県)に行ってきたから…」と、お客さまからお土産を頂きました。


美味しそうな雰囲気♪

かしわ餅みたいなお饅頭かな?と期待して、中を開けたら、
なんと!

木(=枝)一本丸ごと付いてるではありませんか!!
ほう葉巻き:木曽名菓

本物の木の枝で、
((これ、どーやって食べたらいいんだろ?))と少し考えるうちに、
なんだ、食べる分をポキッと一本折ればいいんだな…と。


パキっと折れます。

中を開けると、
みずみずしくてプルプルなお餅が出てきました


ほう葉の香りが、より一層期待を膨らませてくれます。

かしわ餅と違って、ほう葉の香りがしみ込んだ一種独特な味わいなんだそうです。

そしてこれは美味しそう!!と思い、
せっかくなのでお茶を煎れて、ちょっと休憩。

お味の方は想像通り、
と言うか、想像以上な美味しさでした。

しっとりと、もっちもちな生地。
そして中には甘さ控えめなあんこが、ほんのりと詰まっていました。


やはりほう葉の香りが、なんともいい感じでした。

まだ4個残ってるので、家族とシェアしようかな?と(笑

でもやっぱり、
美味しいものは人を幸せにしますね。

「生のほうが美味しいから!」と旅の帰りに届けてくださったMさま、
ごちそうさまでした。

ほう葉巻き、とても美味しかったです。
ありがとうございました。

紀州南高梅を頂きました

「和歌山県に行った時のお土産に…」と、お客さまから梅干しを頂きました。
◆紀州南高梅:紀州小坂農園

蓋を開けた瞬間に、
ほんわか香る 梅干しの甘じょっぱい匂い^^

はちみつ味梅ということで、どんなのかな?と思い、
早速1つ食べてみました。

これは美味しい!!!

しょっぱ過ぎず、塩っから過ぎず、とってもまろやかなお味。
急に白ご飯も無性に食べたくなりました。

あまりの美味しさにホームページを調べてみましたが、
頂いた[はちみつ味梅]
南高梅本来の風味をそこなうことなく、
しょっぱさやすっぱさを控えめにして、
はちみつの甘さを出した上品な味わいの一品なんだそうです。

こんなに美味しい梅干しは、人生初のような気がしました。
これさえあれば、ご飯も果てしなく進みそう…。

Aさま、ありがとうございました。

食パン専門店:ぱんみみ

お客さまから差し入れを頂きました。
◆食パン:ぱんみみ

「食パン専門店なんだって・・・」とのことだそうです。

「へえ~、それしかないのですね!」と驚いていましたが、
いろんな種類もあるのですね。

一斤頂いて、早速味わってみましたが、
とても美味しかったです!!

「ぱんのみみの方も美味しいよ」とお聞きしたのですが、
ほんとにここのはもっちり歯ごたえもあり、噛むごとに美味しさも増します。

中のやわらかな部分は、ほんとにふんわり、ふかふか。
普段はスーパーで「超熟(Pasco)」を買って食べているのですが、
((やはり手作りは違うな…))と感じました。
当たり前ですね(笑

しっとりふかふかで、パン本来の小麦(?)の味もしっかりしています。

とても美味しかったので、
切り分けた食パンの写真も撮ろうとしましたが、なにせ美容室。

小さな果物ナイフしかなく、
切り口がズタズタになり、((これは美味しく見えないわ…))と断念しました。

なので、添えられていたパンフレットを紹介させて頂きますね。

店舗は、春日井市朝宮町。
そして栄・あま市・津島にあるみたいです。
一度、ご賞味されてもいいと思います。

僕もいろんな種類を食べてみたくなりました。

Wさま、ごちそうさまでした。
ありがとうございました。

まるで桜餅のような美味しさ:八ッ橋/さくら

京都のお土産を頂きました。
八ッ橋

最近はいろんな種類が出ているのですね。
コンパクトサイズ?は、ほど良い大きさ(量)で食べやすかったです。

卒業シーズンということもあり、お店も忙しかったのですが、
丁寧にお茶を淹れ、美味しく頂きました。

普段はコーヒー派なのですが、やはりこんな時はお茶がピッタリと合いますね。

甘さもほど良く、
昔は八ッ橋といえばニッキがけっこう効いてたイメージがあったのですが、
今は控えめなのか、まるで桜餅のような美味しさでした。

伝統の味も、時代と共に美味しく増えていくものなのですね。

でも、さすがは八ッ橋。
ちょっとバタバタしていましたが、ほっと一息できた時間でした。

Kさま、ごちそうさまでした。
ありがとうございました。

ジャムをもらいました

お客さまから、マーマレイドのジャムをもらいました。


パッケージもオシャレです。

なんでもお友達から夏みかんを沢山もらい、手作りジャムにされたそう。

夏みかんの皮を剥き、
細かく刻んで、みかんの身と皮とグラニュー糖とで煮込まれたそう。
さらっとお聞きしたので、間違ってるかも(?)知れません。

自家製なので、瓶を何度も煮沸消毒して頂き、
衛生面にも気を配って頂いたそうです。

蓋を開けたら、マーマレイドのほろ苦い香りがしてきました。


瓶もとてもかわいい。

パンがなく、まだ食べれてはいないのですが、
明日の朝が今からとても楽しみです♪

Wさま、ありがとうございました^^

ホクホクで、とろけるほど甘い焼き芋

お客さまから、焼き芋を差し入れして頂きました。

電車を使って小牧からご来店くださる方なのですが、
「高蔵寺駅を降りたら、野菜屋さんが新しくオープンしていた」そうで、
そこで買ってきてくださったそうです。

カネイ青果さん:アスティー高蔵寺店

そして、これがとても美味しい!

中がとろけるほど甘く、
ホクホクで、しっとり・・・。

サツマイモって、ビタミンも豊富なのですね。
美味しくいただきました。

Iさま、ありがとうございました。

しっとりやわらか、甘すぎず、お味もやはり上等でした

お客さまから、差し入れを頂きました。
なんだか、上等な包みです…♪

取り出したら、余計にワクワクしました。

とてもオシャレです

ドキドキしながら包みを開けたら、
中にはシットリとした洋菓子が(フィナンシェと言うそうです)。

HUGO & VICTOR PARIS   ← 名古屋駅にあるそうです。

さっそく1つ頂いたら・・・

しっとり、やわらか、甘すぎず、お味もやはり、上等でした^^

バターの風味もしっかりきいていて、もう、とろけるような美味しさ!!
Sさま、ごちそうさまでした。

これで今年の年末まで、一気に駆け抜けられそうです(笑
ありがとうございました。

夏の冷蔵庫みかんって格別ですね

お客さまから、みかんを頂きました。


ほんとは10個以上はありましたが、もうすっかり頂いてしまいました。

みかんは好きなのですが、
((夏にみかん??))と思いながらも、
「ハウスみかんだけど、甘いから食べて!冷蔵庫で冷やして食べると、すごく美味しいから!!」と。

どうなんだろ?と思いながらも、冷やして食べることに。

そしたら、なんと!もの凄く美味しかったです!!

ほんと甘いみかんでしたし、
この夏の暑い時に冷蔵庫で冷やして食べるみかんって、格別なのですね!
知らなかった。

みかん=冬の食べ物&こたつに入って食べる物 という図式がありましたが、
夏の冷蔵庫みかん、おすすめです。

夏バテ対策や、健康にもきっと良さそう。
もうきっと皆さん、ご存じか?とも思いますが、
まだ未体験…という方は、ぜひ!

Hさま、
ありがとうございました。

軽くてサクサク。なのに中はしっとりで、甘さも控えめ。とびっきりな美味しさ:リーフパイ

お客さまからお菓子を頂きました。

一瞬?ハワイに行かれたのかな??とも思いました。
どーなのでしょう?
今度、訊いてみます。

中を開けてみると、小分けされたパッケージが。

赤・青・黄色と三色あり、それぞれにお味が違う模様です。

蓋を開けると、葉っぱ状のクッキーが。(※リーフパイと言うそうですね)

((これはきっと、美味しそう…))
そんな予感通り、
食べてみたら、驚くほどサクサク!

バターの風味もしっかりと利いており、軽くてサクサク。
なのに中はしっとりで、甘さも控えめ…。
とっても上品なお味で、とびっきりな美味しさでした。
あっという間になくなりそうです(笑

午後のひととき。
コーヒーも淹れ、一緒にゆったり味わわせてもらいました。
美味しいものを味わうことって、やっぱり大切ですね。

Sさま、
ありがとうございました。

そのお心遣い、 とっても嬉しかったです

差し入れを頂きました↓

◆発砲スチロールの箱

なんだろう・・・??と思い、蓋を開けてみたら
中には、
なんと!ご存知、明和(あけわ)のたこ焼きが!!!

「ぎゅうぎゅうに2つ詰めといた方が、冷めないと思って…」と。
※発砲スチロールの箱も、わざわざ家から持って来てくださり、「これに入るの、ちょうだい」とオーダーされたそうです。

そのお心遣い、
とってもありがたかったです。
◆とろっとろな生地に、大きなタコ

さすが人気店、
美味しくいただきました。

Mさま、
ありがとうございました!

お腹いっぱいになりました。
無理かも、夕飯…(笑