お読みくださり、ありがとうございます
先ほどお店の掃除を終え、今年の営業も終了しました。
◆最後のお客さまが帰られたあとの様子
今年もたくさんのお客さまにご来店頂き、ありがとうございました。
来年もより良いお店になるよう、
もっと自分ができることは、していこう…。
最後のお客さまを終えた時に、ふと、そんなことが浮かびました。
ちょうど昨日、海外ドイツにお住みのお客さまがみえ、
「ドイツでは、謙虚って良い意味では使わないよ…」という話を聞かせてもらいました。
もちろんそこまでにいろんな話をして、それでその流れなのですが、
日本とは本当に違うのだなぁ～と、しみじみ感じてしまいました。
そうは言っても、この性格が急転することもない気もします。
でも来年は、もうちょっとリップルらしさ（＝独自性）を出していくことにします。
居心地よく、便利で、より安心して通いやすいお店にするよう、励んでいきます。
2018年、
今年も一年間、ほんとうにありがとうございました。
もうあと数時間…。
どうぞ みなさまも、素敵な年越しをお過ごしください。
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調理のためのスマート機器、
ヘルシオやホットクックなどで、調理をする機会がありました。
◆ホットクック
◆ウォーターオーブン ヘルシオ
30人が３チームに分かれ、各10人チームでの賑やかな調理。
普段はほぼ料理をしないだけに、最初不安でしたが、まったくもって大丈夫でした。
人数も多く、切ったり、混ぜたりで手際よく調理されていく野菜たち。
電気のみで、
ガスも火もコンロも使わない調理は、やはりスマートな気がしました。
初めて見ましたが、
食べてみても美味しく、ホクホクな柔らかさをより一層感じました。
中でも、ある方の差し入れして下さった「さいまいも(特別な品種だそうです)」が絶品で、まるで焼き芋のように甘くて美味しかったです。
身体にも良さそう。
食は大切だな…と、今更ながら感じました。
また、調理中に時間が空き（＝ホットクック/タイマー待ち）、
みなさんお茶を飲みながら談話されてたのも印象的でした。
ほんと、放っとく感じでした（笑
スマート機器、
自分も少しずつ使ってみたくもなりました。
お客さまから、差し入れを頂きました。
なんだか、上等な包みです…♪
取り出したら、余計にワクワクしました。
とてもオシャレです
ドキドキしながら包みを開けたら、
中にはシットリとした洋菓子が（フィナンシェと言うそうです）。
◆HUGO & VICTOR PARIS ← 名古屋駅にあるそうです。
さっそく１つ頂いたら・・・
しっとり、やわらか、甘すぎず、お味もやはり、上等でした^^
バターの風味もしっかりきいていて、もう、とろけるような美味しさ！！
Ｓさま、ごちそうさまでした。
これで今年の年末まで、一気に駆け抜けられそうです（笑
ありがとうございました。
新芽が、生えてきました。
◆ 左側の先っちょの部分です
まだキューっと縮こまっていて、窮屈そう…。
でもほんの数日で、
葉っぱとしてのびのびと開くのです。
ちょうど一週間ほど前、早めの大掃除をしました。
年末は大忙しだから、毎年早めか、遅め(年越し)のどちらかにします。
その時は伸びきった大きな大きな葉っぱを、何枚も何枚も処分しました。
自然だから、いいや…と放ったらかしにしていたのですが、
やはり定期的に手を入れることは大切ですね。
かなり大きくなります。
観葉植物自体は小さくなりましたが、
こじんまりと整った姿を見た時は、((うん、これもいいな♪))と嬉しくもなりました。
これからまた、どんなふうに育っていくのか？
楽しみです。
お店も、僕自身も、ですね。
メリークリスマス!!
今日で２学期も終わり、明日から子ども達は、冬休み。
と言っても、３連休なのですが。
昨日の晩、「おとうさん、今年のクリスマスは、何かクリスマスっぽいこと、しない？」と、息子が言い出しました。
いいねぇ～と相づちを打ってたのですが、
「オレ、ケンタッキーが食べたい！！」と。
((これは混みそうだ…))と思い、早速お店に電話して訊いてみたら、
店頭に来れば[予約注文]ができるそう（※今日まで）
なので昼間にさっと行き、予約してきました。
で、まあ、せっかくお店にも来た訳だし・・・
ちょっとだけフライングして、ひとり味わっています（笑
やっぱり、ケンタッキーは美味しいですね！
明日からは３連休
みなさまも、素敵な連休＆クリスマスをお迎えください。
年末近くということもあり、今日は臨時営業をしています。
午前中に友達が来てくれて、彼の息子さんをカット・・・。
その間、後ろの方で、彼がギターを弾いていました。
◆小さな展示ギャラリーコーナー
ギターは、僕の中２の時のもの…なのです。
なんとも言えない音色の、アコースティックギター
店内のゆる～～い空気にもマッチして、もう、とろけるほどの異空間でした。
◆展示されている作品も、彼のものです。
こんな時間もいいなぁ～と心の内で感じながら、
また黙々とカットを続けました。
慌ただしくなる年末に向け、
ふと、エネルギーチャージしたような時間でした。
みなさま、
ご来店頂き、ありがとうございます。
年内は、３１日まで営業いたします。
どうぞ、
よろしくお願いいたします。
ちょっと前なのですが、
ボランティアに挙手したことがありました。
「誰か、手伝ってくれませんか？」の呼び掛けに、
((これは僕の出番かも…))と感じ、やりましょうか？と声を掛けた。
でも結局、
僕の中途半端な申し出に、なんだか相手方を不快にさせただけで終わってしまったような感じ。
言葉の擦れ違い。
悪気はなかっただけに、なんだか残念でした。
でも今となってみれば、
あれはあれで（＝やらなくて）よかったな・・・と浮かびました。
増やすことや買うこと、引き受けることなどは、思っている以上に簡単なのだそうです。
クリック１つで、物が手に入る時代ですし。
改めて、((気を付けなきゃ…))と思った出来事でした。
むやみやたらには増やさないし、
ここっていう時には動けるように、日頃から身の回りを身軽にしておきます。
夕暮れ時の静かな河原。
◆庄内川 河川敷
左側には三日月も出ていて、とても綺麗でした。
かれこれ予定を詰め過ぎず、
ゆったりする時間も大切にしていきます。
今日の午前中、ぽけっとさん（チャリティーカット）に行ってきました。
◆東部地域療育センター：ぽけっと
今日は[応援]という形で、３名のちびっ子達をカット。
始まる時は怖がるお子さんもみえましたが、数分も経てばスイスイと…。
コツは、いきなり切ろう・カットに取り掛かろうとするのではなく、
最初の4,5分は撫でる程度で、切れなくても良し とする手法。
で、そっちの方が、結果スムーズに進むのです。
今日も「こんなに静かに切れたの、初めて！嬉しいねぇ～」と喜ばれていましたが、
そーゆう所が案外、腕の見せ所でもあります^^
いきなりだと、怖いですよね。
特に男性ですし、フレンドリーな方でもないので（笑
かれこれもう、１０年以上続けています。
なのでどんなに動いても大丈夫(=百戦錬磨！)、安心してお声掛けください。
ここの先生方も、みなさんほんと親切で、懸命に働かれています。
髪を切ることなら、おまかせください．
僕も自分の得意なもので貢献していくようにします。
◆帰りにカフェで、一休みさせて頂きました♪
みんながそれぞれ得意なスキルや持ちもので、サポートし合えるといいですね。
無垢なちびっ子たちや、懸命なママさん・先生方に触れる度に、なんだか心も洗われる気がします。
園長先生をはじめ、スタッフのみなさん方、ありがとうございました。
森林公園の紅葉が、最盛期をむかえています。
写真は、昨日（日曜日）時点でのもの。
◆愛知県尾張旭市：森林公園
公園内もきれいでしたが、
ちょうど夕日に照らされた、外の道路側の方も、より美しく感じました。
◆時間帯なのかも知れないですね。
ちょっと時間もあり、ぐるりと散歩しました。
◆１分半の動画、音が出ます。
いよいよ寒さも感じ始めてきましたね。
今年の夏は猛暑だっただけに、季節の移り変わりをしっかりと感じました。
暑さも寒さも苦手ですが、
四季折々のものを、きちんと味わって進みたいものですね。