出来たて:手作り栗あずき

今年もお客様から頂きました。

◆新鮮!出来たて:手作り栗あずき

栗の成る頃にここ数年、毎年頂いているのですが、もうこれが絶妙な美味しさ!

手づくりなので甘過ぎず、畑で採れた栗にも下味がほどこされていて、そして何と言っても大きな栗がゴロゴロと入っているのです。

コーヒーを淹れ

ゆっくりと味わわせて頂きました。


幸せなひととき(笑
やっぱり自然のものって美味しいですね。

Mさま、今年もごちそうさまでした。

ありがとうございました。

驚くほどの美味しさ:しっとりゴーフレット

今日一日の営業も終わり、
ちょっと一息付いてたところに、お客さまから差し入れを頂きました。

高級感あふれるパッケージに、胸がおどります。
※けっこう甘いもの、好きなのです。

ふたを開けると、中にはゴーフレットが。

そして封を切ると、
なんと!?しっとり系のゴーフレット。

ゴーフレットと聞くと、パリッとしたものが浮かんでいました。

やわらかそうな生地、
そして漂ってくるバター風味の匂いにも心がさらにおどります。

お味の方は濃厚、且つ上品なしっとりとした食感&甘さでとっても美味しかったです。

こんなゴーフレットがあるのですね、今は。

一緒にコーヒーを淹れ、ゆったり美味しくいただきました。

さて、残り3枚…。

家に持ち帰って家族と味わうか?

それともこのままここに置いておき、再度じっくりとこの上質な時間&お味を堪能するのか??

悩ましいところです(笑

でもこれで充電、完了!
今年も年末まで突っ走れそうです。

Sさま、ごちそうさまでした。

ありがとうございました。

今年のハロウィン

先週土曜日はハロウィンでしたね。

今年は静かな様子ですが、

朝一番にご来店されたお客さまから、お菓子&人形を頂きました。

どら焼きにもハロウィンの絵が入ってました。

午後の休憩時間にゆったりと頂きましたが、いくつになっても嬉しいものですね(笑

うちのジャック・オー・ランタンも、まだまだ健在です。

※ひょうたん製ですが…

この時期になると毎年飾ってますが、お気に入りです。

けっこう大きくて、ご来店くださったお客さま方も驚かれていました。

今年は密も避けられ、静かな様子でしたが、こんなのもなかなか良いな~とも。

基本、静かが好きなので。

来年のハロウィンはどんな形になるのか?まだ不明ですが、

また来年も登場させることにします。

みなさんのハロウィンは、どんな状況だったのでしょうか?

でもイベント事は、やっぱりいいですね。

お菓子の差し入れ、ありがとうございました。

ブドウを頂きました

お客さまからブドウを頂きました。

◆長野県産:巨峰とシャインマスカット

袋から取り出しただけで漂う、ブドウの香り。

さっそく冷蔵庫で冷やし、

午後のおやつに巨峰の方を食べさせてもらいましたが、

みずみすしく、そして驚くほど甘かったです!!

デラウエアのような酸っぱさもなく、大粒な1つ1つの実が口の中いっぱいに広がりました^^

タネもなくて食べやすかったし、糖度もきっとかなり高く、

こんなに甘い巨峰を食べたのは人生初?!じゃないか??って驚くほどでした。

お客さまのご実家が長野でブドウ農家をされており、

その中でも美味しそうな物を選りすぐって持って来てくださったそうです。

半分ほど食べ、もうお腹いっぱい。

旬のものを味わえるって、幸せですね!

シャインマスカットの方はまた食べていなく、明日もまた楽しみです♪

ブドウはあまり食べない方でしたが、

いや~、一日で一気にブドウファンになりました!

けっこう単純です(笑

Iさま、ビックリするくらい美味しかったです。

ありがとうございました。

マスクケースを頂きました

お客さまにマスクケースを頂きました。

なんと!
ご自身で作られたそうなのです。

いろんな柄があり、
「相原さん、よかったらお二つどうぞ」と仰って頂きました。
◆ゾウの柄と、エスニック風(?)な物を頂戴しました。

こうしてマスクを当てがって、カバンの中にしまいます。

サイズ感もピッタリ!
さすがですね。

今までついカバンのポケットの中に放りっぱなしだったので、
とってもありがたいのです。
衛生面でも良さそうですね。

まだまだコロナに用心する日も続きそう。
なのでこんな小物は、とても重宝しそうです。
気分的にもよくなります^^

こーして並べると、とってもオシャレですね。

Tさま、他にもいろいろ作られていて、センスあふれる方なのです。
うちのお店の赤い椅子カバー(布製)も、作ってもらっています。
Tさま、いつもありがとうございます。

ハーブティーを頂きました。

[ハーブティー]を頂きました。
herbal tea shop うさぎ薬草さん

普段はコーヒーが多く、
ハーブティーをいれる機会は少ないのですが、でも一度味わってみたかったのです。

封を開けると、
ほんとに色とりどりの薬草?ハーブ?が入っているのですね。

空けた時に香る、ほっとするようなやさしい匂いにも、心躍ります。

お湯を入れて、待つこと数十秒…。
でも、すぐに色が出てくるのですね。

見た目にもすごくきれいで、なんだか贅沢な気持ちも湧いてきます!

次第にハーブの匂いも漂ってきて

もう良さそうかな?と。

ちなみにカップは、お気に入りのこちらです。

飲んでいくうちに、四葉がハートに変わります。

うさぎ薬草さんのハーブティー、とっても味わい深いひと時でした。
口の中に漂うさわやかな感じや、やわらかな香り。
飲みやすくて、ほんとにほっとできる時間でした。

身体にも良さそうで、ハーブティーもなかなか良いですね。
今日は「迷ったら、まずはこれ!うさぎ薬草さんオススメのMimico’s First Tea」を頂きました。
もうあと2つ、それもゆったりと味わってみたいです。

うさぎ薬草さん、
そして差し入れ下さったOさん、ありがとうございました。

相原さんところ、大変そうだから…と

お客さまから、差し入れして頂けました。

たまたま手に入られたそうで、
相原さんところ、大変そうだから…と手渡された。

いや~、ほんとに感謝です!

今はご予約の間隔も空け、
換気や消毒・衛生面にも十分に注意を払って営業してますが、
本当にありがたく感じました。

今後の状況次第では閉店になるのかも知れませんが、
より一層、気を引き締めてまいります。

こんな時にも、いや、こんな時こそ、
思いやる気持ちを忘れずにいきたいですね。

Iさま、ありがとうございました。

チョコレートを頂きました

チョコレートを頂きました。

美味しそうな包み

そして、けっこう大きめな箱。

食べられるかな?これは…と一瞬感じましたが、
中はそれ程ギッシリでもないのですね。

蓋の開封、破れました。

でも、包みを開けたら、大きめなチョコレートがゴロゴロと。

漂ってくるオレンジの甘~い香りも、食欲をそそります。

さっそく1つ頂いたのですが、
甘過ぎず、とっても上品なお味でした。
柔らかくて、口の中でとろけるようでした。

ふだんはあまりチョコレートとか食べないのですが、とても美味しかったです。

甘いものは、どちらかというと和風だったのですが(あんことか甘酒とか)、
チョコレートも案外いいな…と思えました。

家族とともに、少しずつ頂いていきます。
※家に持ち帰ったら、一気になくなりそうですが(笑

Hさま、ありがとうございました。

栗赤飯と、コーンご飯を頂きました

栗赤飯と、コーンご飯(もち米)を頂きました。

お客さまの手作りで、栗も1つ1つ丁寧に剥いて下さっています。

甘くて大きな栗が、ゴロゴロ…。
赤飯の小豆とも合わさって、なんとも贅沢なお味でした。

コーンご飯の方は一見ご飯の中にコーンが炊き込んである感じなのですが、
なんと!!こちらがまた驚くほど美味しかったのです。

味付けの方もほんのりとされていて、コーンも驚くほど甘くてシャキシャキ。

家に持ち帰り、家族で頂きましたが、
息子の反応(おかわり具合)が半端なかったです(笑

親子ともども、秋の味覚を心から堪能させて頂きました。
Mさま、ありがとうございました。

想像以上なふりかけ

ふりかけ?を頂いたのですが、もの凄く美味しかったです!

こんなの、あるんですね~。

パッケージもオシャレで、一人分にきちんと設計されています。

生っぽい感じで(生なんだけど)歯ごたえもよく、
噛む度に、中に沁みた味がジュワ~と滲み出します。

蓋を開けた瞬間、
守口漬けの香りもぷ~~んと(笑

もうそれだけで食欲をそそられること間違いないんですが、
ご飯と合わせたら、もう期待以上と言うか、想像以上なふりかけでした。

今日のお昼ごはん
※自炊したさつまいもの料理(?)の方は、やや失敗。
細かく崩れてしまい、ややパサパサでした。

でも聞けば(=ネットで調べたら)こちらの守口漬け、
なんと!足かけ3年掛けて手間暇掛けられて作られた一品なのだそうです。

いや~、どおりで美味しいはずでした。
生姜の味も絶妙です。
もうこれ、忘れられない美味しさになりました。

名古屋三越で買われたそうです。
ありがとうございました。